Многие из нас сталкивались с ситуацией, когда в холодильнике оказывается пусто, а гости уже на пороге. Поиск подходящего угощения для чаепития может стать поистине творческим испытанием. Но не стоит паниковать! В этой статье мы поделимся с вами несколькими простыми и вкусными рецептами, которые можно приготовить из самых обычных продуктов.
Заваривая чай, мы всегда хотим подсластить его нежным кусочком пирога или печенья. Если в холодильнике нет этого классического десерта, не стоит расстраиваться. Воспользуйтесь свежими фруктами или ягодами. Из них можно приготовить простой и вкусный фруктовый салат. Нарежьте яблоки, груши, бананы и добавьте немного меда или сахара. Можно полить салат соусом из лимона или апельсина. В таком виде фрукты станут настоящим украшением чаепития и приятным дополнением к чаю.
Если угостить гостей чем-то сладким не получается, то можно предложить им необычную закуску в виде сырного тоста. Возьмите немного белого хлеба, нарежьте его на ломтики и обжарьте на сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Затем перемешайте тертый сыр с майонезом, добавьте немного зелени и смажьте полученной массой каждый тост. Поставьте их в разогретую духовку на несколько минут, чтобы сыр немного расплавился. Вкусные и хрустящие сырные тосты гармонично дополнят аромат чая и утолят голод.
Простые и вкусные рецепты к чаю
Когда ничего нет в холодильнике, есть несколько простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить к чаю. Они не требуют множества ингредиентов и быстро готовятся.
1. Варенье из яблок
Для приготовления варенья из яблок возьмите 3-4 яблока, удалите семена и нарежьте их на небольшие кусочки. Положите яблоки в маленькую кастрюлю, добавьте немного воды и поставьте на огонь. Варите яблоки до мягкости, затем добавьте сахар по вкусу и варите еще около 5-7 минут. Охладите варенье и подавайте к чаю.
2. Тосты с маслом и медом
Простые тосты с маслом и медом станут отличным дополнением к чаю. Погрейте тосты и намажьте их сливочным маслом, затем добавьте натуральный мед. Подавайте теплые тосты к чаю и наслаждайтесь вкусом.
3. Блинчики с творогом
Для приготовления блинчиков с творогом смешайте 1 яйцо, 100 гр. творога, 2 столовые ложки муки, 1 столовую ложку сахара и немного молока. Взбейте все ингредиенты венчиком, чтобы получить однородное тесто. Вылейте тесто на разогретую сковороду и жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Подаются с топленым маслом или сметаной.
Приготовьте один из этих простых рецептов, чтобы добавить комфорт и вкус к вашему чаепитию. Наслаждайтесь!
Пирог из яблок
Чтобы приготовить пирог из яблок, нужно:
- Смешать муку с сахаром.
- Добавить размягченное сливочное масло и замесить тесто.
- Разделить тесто на две части и раскатать одну из них в круглую форму для выпечки.
- На тесто выложить нарезанные яблоки.
- Посыпать яблоки сахаром и корицей.
- Раскатать вторую часть теста и накрыть ею яблоки.
- Перевернуть пирог и испечь в предварительно разогретой духовке.
Готовый пирог из яблок можно подавать к чаю и наслаждаться его нежным вкусом. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт в дни, когда ничего нет в холодильнике.
Бутерброды с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
- Хлеб – 8 ломтиков
- Ветчина – 4 ломтика
- Сыр – 4 ломтика
- Масло сливочное – для смазывания хлеба
Приготовление:
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- На каждый ломтик хлеба намажьте небольшое количество сливочного масла с обеих сторон.
- Выложите ломтики хлеба на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
- На одну половинку каждого ломтика хлеба выложите по ломтику ветчины и по ломтику сыра.
- Сложите бутерброды, накройте крышкой и готовьте на сковороде еще около 1 минуты, чтобы сыр растаял.
- Готовые бутерброды можно подавать горячими или остудить и перекусывать в любое удобное время.
Приятного аппетита!
Слоеные пирожные с ванильным кремом
Если вам нужно что-то быстрое и вкусное к чаю, но в холодильнике пусто, не отчаивайтесь! Мы предлагаем приготовить слоеные пирожные с ванильным кремом.
Для приготовления вам понадобятся:
- Пачка слоеного теста;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 яйцо;
- 200 мл молока;
- 1 пакетик ванилина;
- 2 столовые ложки муки;
- Соль по вкусу;
- Пудра для украшения.
Приступим к приготовлению:
1. Тесто разморозить и раскатать;
2. Вырезать прямоугольники и положить на противень с пергаментом;
3. Смешать сахар, яйцо, муку и соль в миске;
4. В кастрюле нагреть молоко и добавить смесь из предыдущего шага;
5. Варить крем на медленном огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет;
6. Добавить ванилин и перемешать;
7. Снять кастрюлю с огня и охладить крем;
8. Выложить крем на противень по верхней границе прямоугольников;
9. Запекать в духовке около 15 минут до золотистого цвета;
10. Подавать охлажденными, посыпав пудрой сверху.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусные слоеные пирожные с ванильным кремом, которые можно подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Бисквитный рулет с повидлом
Чтобы приготовить бисквитный рулет с повидлом, вам понадобятся:
- 4 яйца;
- 150 г сахара;
- 150 г муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 500 г повидла.
Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте противень, смазав его маслом или покрыв пергаментной бумагой.
Взбейте яйца с сахаром до пышности и добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Переложите полученное тесто на противень и равномерно распределите его по поверхности, сделав слой толщиной приблизительно 1 см. Выпекайте в духовке около 10-15 минут, пока бисквит не станет золотистым сверху.
Получившийся бисквит выньте из духовки и остудите. Затем снимите бумагу с бисквита и переверните его на чистое полотенце. Сверху нанесите тонкий слой повидла и аккуратно сверните бисквит в рулет.
Уложите рулет на блюдо и остудите в холодильнике минимум на 1 час. При сервировке можно посыпать бисквитный рулет сахарной пудрой или украсить свежими ягодами.
Теперь у вас есть прекрасный бисквитный рулет с повидлом, который отлично подойдет к чаю, несмотря на ограниченный выбор продуктов в холодильнике.
Сырники с творогом
Ингредиенты:
- 400 г творога
- 2 яйца
- 4 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки соды
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, соду и соль.
- Постепенно добавляйте муку, перемешивая тесто до получения однородной массы.
- Сформируйте из полученного теста небольшие сырники.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжаривайте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые сырники украсьте сметаной, медом или вареньем и подавайте к чаю.
Сырники с творогом – это не только вкусное лакомство, но и полезный продукт. Творог богат белком и кальцием, а яйца содержат витамины группы В. Помимо этого, сырники легко и быстро готовятся, поэтому они отлично подходят для чаепития в случае, когда ничего больше нет в холодильнике.
Домашние печеньки с шоколадом
Чтобы приготовить эти ароматные угощения, вам понадобятся:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г шоколадных капелек или нарезанного шоколада
Теперь, когда все необходимые ингредиенты под рукой, можно начинать приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте муку, сахар и сливочное масло.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- В тесто аккуратно добавьте шоколадные капельки или шоколад, предварительно нарезанный на мелкие кусочки.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Печь печеньки в разогретой духовке около 10-15 минут до золотистой корочки.
- После выпекания дайте печенькам немного остыть и можно подавать к чаю.
Печеньки получаются нежные, с хрустящей поверхностью шоколада, а запах, который будет распространяться по вашему дому, поднимет настроение всем, кто его почувствует. Попробуйте сварить такое угощение уже сегодня!
Блины с джемом и сгущенкой
Ингредиенты:
- Молоко - 1 стакан
- Яйцо - 1 штука
- Мука - 1,5 стакана
- Сахар - 2 столовые ложки
- Соль - щепотка
- Растительное масло - для жарки
- Джем - по вкусу
- Сгущенка - по вкусу
Пошаговый рецепт:
- Взбейте яйцо с сахаром и солью.
- Постепенно добавьте молоко и перемешайте.
- Постепенно добавьте муку и тщательно взбейте до образования однородного теста.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Положите ложкой небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по поверхности.
- Жарьте блины до золотистого цвета с каждой стороны.
- Повторяйте процедуру с оставшимся тестом.
- Подавайте готовые блины с джемом и сгущенкой.
Приятного аппетита!
Оладьи с ягодами и сиропом
Когда в холодильнике нет ничего подходящего для чая, оладьи с ягодами и сиропом станут идеальным вариантом для угощения с горячим напитком. Это простое и быстрое блюдо не требует особых навыков и доступно каждому.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ягоды по желанию (клубника, черника, малина и др.)
- сироп (кленовый, шоколадный, клубничный и др.)
Приготовление:
- В большой миске взбейте яйцо с сахаром до образования пузырьков.
- Добавьте муку, разрыхлитель и молоко. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы оно "отдохнуло".
- Добавьте ягоды по желанию в тесто и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте тесто на сковороду порциями с помощью половника или ложки.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подавайте оладьи с ягодами горячими, поливая сиропом по вкусу.
Оладьи с ягодами и сиропом будут отличным дополнением к чаю и порадуют вас своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Чизкейк с ягодным соусом
Что может быть лучше, чем чизкейк с ягодным соусом? Это идеальное дополнение к вашему чаю, особенно когда в холодильнике нет ничего другого. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить этот нежный десерт.
- Намелите печенье до состояния крошек и смешайте его с плавленым маслом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Наберите получившуюся массу в форму для выпечки и аккуратно утрамбуйте ее. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут, затем остудите.
- Взбейте сыр с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородной массы. Добавьте яйца по одному и взбивайте до густоты. Тесто должно быть гладким и кремообразным.
- Вылейте полученную массу на остывшую корочку из печенья.
- Поместите форму в духовку и выпекайте чизкейк около 50-60 минут до золотистого цвета. Чтобы проверить готовность, вставьте ножик в самую середину чизкейка - он должен выйти сухим.
- Остудите чизкейк до комнатной температуры, затем перенесите его в холодильник и оставьте на несколько часов или на ночь.
- Для приготовления ягодного соуса, смешайте ягоды с сахаром в сотейнике и нагрейте на среднем огне до закипания. Варите еще 5-7 минут, постоянно помешивая, до того как ягоды станут мягкими.
- Пропустите соус через сито, чтобы удалить косточки и кожицу ягод.
- Перелейте соус в пиалу или красивую мисочку и подайте к охлажденному чизкейку.
Теперь у вас есть прекрасный чизкейк с ягодным соусом для вашего чаепития без хлопот. Получите удовольствие от этого сладкого вкуса!
Салат с кинзой и овощами
Если вы не знаете, что приготовить к чаю и у вас пустой холодильник, не отчаивайтесь! Вам потребуется только несколько овощей и немного кинзы, и вы сможете приготовить вкусный и полезный салат.
Салат с кинзой и овощами будет отличным дополнением к вашему чаепитию. Кроме того, он легко и быстро готовится, а необходимые ингредиенты можно найти практически в любом супермаркете или на рынке.
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Огурцы - несколько штук;
- Помидоры - 2-3 штуки;
- Морковь - 1 штука;
- Лук - 1 штука;
- Кинза - небольшой пучок;
- Сок лимона - 1 столовая ложка;
- Оливковое масло - 2 столовые ложки;
- Соль и перец - по вкусу.
Помидоры, огурцы, морковь и лук нужно нарезать кубиками или полукольцами и положить в большую миску. Кинзу тщательно промыть и нарезать мелко.
В отдельной миске смешайте сок лимона и оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу. Затем перемешайте соус и добавьте его к овощам в миску. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы салат пропитался соусом.
Готовый салат с кинзой и овощами можно украсить веточкой кинзы или дополнить петрушкой. Салат готов к подаче к чаю!
Необычный и освежающий вкус этого салата будет отлично сочетаться с любым видом чая. А благодаря свежим овощам и ароматной кинзе, салат с кинзой и овощами не только вкусен, но и полезен для организма. Получите удовольствие от чаепития вместе с вкусным салатом!
