Сэндвич на десерт? Отличная идея. Этот рецепт бриоши с клубникой порадует ваших гурманов. Отделите белок от яйца, взбейте его вилкой с ванильным сахаром. Нанесите эту смесь на половину ломтиков бриоши и посыпьте конусообразным миндалем. Выложите все ломтики на лист для выпечки и подрумяньте на гриле. Вымойте клубнику и разрежьте ее на четвертинки. Смешайте маскарпоне с пакетиком ванильного сахара. На ломтики миндаля выложите слой маскарпоне, затем клубнику и снова маскарпоне. Сверху положите ломтик бриоши с миндалем.
